Obstgarten

An apple a day keeps the doctor away

Im Herbst 2015 haben wir auf
einem knappen halben ha sechs Reihen Tafelobst (Buschbäume) angepflanzt.

Auch diese Jungbäume stammen aus Biologischer Produktion. Es handelt sich um die Sorten Gravensteiner, Boskop und Ladina. Wir spritzen sie ausschliesslich mit Brennesselsud und Tonerde. Nach wie vor versuchen wir ganz ohne Spritzmittel (die im Biolandbau erlaubt sind) auszukommen. Leider ist dies nicht ganz einfach und so müssen wir einige Kompromisse eingehen. Dennoch schmecken die Äpfel, die manchmal auch bewohnt sind, einfach super gut und wer will schon in einen Apfel beissen der von einem Wurm verschmäht wird. Die Äpfel werden als Tafelobst genutzt oder zu Apfelringe verarbeitet.

Dazu gehören noch einige alte Mostobstbäume wie Knollbirnen, Bonäpfel, etc. 

... die wir dann zu Most verarbeiten lassen. 

Auch haben wir einige Bühler- Zwetschgenbäume angepflanzt die jedoch noch etwas Zeit brauchen um Früchte ansetzten zu können.