Fleisch

Feines vom Biobauern - Bio - Swiss - Knospe

Im Angebot haben wir Swiss-Bio- Knospe- Fleisch vom Rind, Hirsch, Lamm wie auch von Kaninchen. Die Fleischstücke sind in ca. 500 g Pakete vakuumiert verpackt und eingefroren bei uns auch einzeln wie auch im Mischpaket erhältlich. Da unser Hof Antibiotikafrei ist können wir mit guten Gewissen für eine Top Qualität garantieren.

Frohburger Bio-Hirschsalami
Frohburger Bio-Hirschsalami

Ein richtiger Gaumenschmaus 

Die Frohburger Hirschsalami ist aus 100 % Hirschfleisch und mit Bio-Gewürzen verarbeitet.

Die Hirsche sind auf unserem Hof geboren und aufgewachsen. Der lokale Metzger, Köbi Rempfler Hauptwil, schlachtet und verarbeitet unsere Tiere. Im wahrsten Sinne ein Schweizer Produkt. 

Frohburg Hirschsalami hauch dünn
Frohburg Hirschsalami hauch dünn

Frohburger Hirschsalami, hauchdünn einfach einzigartig.

Geniessen sie die Salami in unserer Beiz oder gönnen sie sich dieses Erlebnis zu Hause.


Frohburger Hirsch Entrecote
Frohburger Hirsch Entrecote

Hirschentrecote mit frischen Knöpfle und Blaukraut... ein Gaumenspektakel


Frohburg Hirsch Trockenfleisch
Frohburg Hirsch Trockenfleisch

Hirschmöggliplättli von der Frohburg, nichts sagen einfach probieren