Gutes Fleisch?

02.10.2018

Ja, das ist möglich.

Unsere Herde besteht nun aus ca. 50 Muttertieren die auf 5 ha. Weideland gehalten werden. Dadurch ist es möglich, dass sie sich nur von unserem Weidegras und im Winter mit zusätzlichen Graswürfeln, die wir aus unserem eigenen Grün pressen lassen, ernähren. Sie erhalten kein Mastfutter oder Antibiotika. Weil wir die Tiere artgerecht halten haben wir auch nur eine begrenzte Menge Fleisch zur Verfügung. Pro Tier gibt es zwischen 12 kg und 20 kg Fleisch. Wir empfehlen für Anfänger das Mischpaket, da hat der Gaumen von allem etwas. Einmal probiert kann man dem feinem Geschmack nicht widerstehen. Kenner bestellen jetzt und sichern sich einen einzigartigen Gaumenschmaus. Gerne nehmen wir auch Rezeptvorschläge entgegen.

Hier ein Beispiel:

Frohburger Hirsch Entrecote
Frohburger Hirsch Entrecote